WINTERHALTER B100N ABRILLANTADOR PARA LAVALOZA.

Líquido abrillantador y agente de enjuague universal de alta concentración original marca Winterhalter, desarrollado bajo la línea profesional B100N en presentación de porción industrial de 10 Litros (10.2 Kg). Este aditivo tensioactivo está formulado específicamente para ser dosificado de forma automática durante el ciclo final de aclarado en lavavajillas de capota, bajomostrador y lavavasos comerciales, acelerando el proceso de escurrimiento del agua sobre la vajilla.

Beneficios Clave

• Secado Acelerado e Hidrofóbico: Rompe la tensión superficial del agua sobre los materiales, permitiendo un drenado uniforme en forma de película delgada que agiliza el secado natural y optimiza los tiempos de rotación de la vajilla.

• Acabado Libre de Manchas y Trazas: Evita la acumulación difusa de gotas y la sedimentación de sales minerales o cal del agua, garantizando un brillo cristalino y sin opacidad en vasos, copas, platos y cubertería de acero inoxidable.

• Control de Espuma Eficiente: Su formulación química de baja espuma regula la turbulencia dentro de la cámara de lavado, asegurando que las bombas de inyección mantengan la presión de diseño.

• Calibrado para Dosificadores de Fábrica: Posee los índices de viscosidad y densidad exactos requeridos por las bombas peristálticas de los equipos Winterhalter, previniendo obstrucciones y garantizando una dosificación milimétrica por ciclo de enjuague.